I concurs de cuina a Llançà

Categoria → Actualitat Destaquem Sin categoría
I concurs de cuina a Llançà

El proper diumenge 21 de gener a la Casa de Cultura. Bases del concurs.

 

El concurs es durà a terme Diumenge dia 21 de gener a les 12:00h del migdia a la Sala d’Actes de la Casa de Cultura.

 

En què consisteix el concurs?

El concurs consisteix a presentar un segon plat que haurà estat elaborat a casa.
S’acceptarà qualsevol plat que sigui cuinat amb peix, carn, arròs i/o pasta. També s’accepta la combinació d’un o més d’aquests.
El més important és que ha de ser un segon plat.
NO s’acceptarà cap entrant, aperitiu, amanida, tapa, “pinxo” ni postre.

Jurat

El jurat serà compost per a persones vinculades al món de la cuina, sigui professionalment o com a afició i alguna autoritat.

Premis

Hi haurà un sol premi que serà pel plat guanyador i aquest estarà vinculat amb el món gastronòmic i/o de la cuina.

Qui hi pot participar?

Hi pot participar tothom. Homes, Dones, Adolescents i Nens. No hi ha edat mínima, ni màxima!

Com presentem el plat?

El plat s’ha de presentar en el recipient o estri que l’inscrit desitgi. Per exemple: En una cassola, en una safata, en una paella, etc. És important que la presentació sigui curosa, ja que el jurat també la valorarà.

Quan presentem el plat?

El plat el presentarem a la Casa de Cultura entre les 10.30 h. del matí i les 12.00 h. del mateix Diumenge 21 de gener. L’entregarem al personal de la Casa de Cultura.

Per a quantes persones haig de fer el plat?

Mínim per a 2 persones. Ja que en finalitzar el concurs, s’oferirà un tastet a la gent assistent.

Consells per a fer un bon concurs:

    • No improviseu! Arriscar està bé, però si el vostre objectiu és quedar en un bon lloc, millor presentar quelcom del que esteu segurs.
    • Assageu la presentació. Us demanaran com heu elaborat el plat, quina dificultat hi ha, de què es compon, etc. No us preocupeu massa d’aquest tema però tingueu resposta per a totes les possibles preguntes que us puguin fer. Sobretot sigueu el màxim de naturals possibles.
    • És molt important venir amb l’esperit de diversió.